Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Dadar Gulung . Dadar Gulung seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Dadar Gulung biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Dadar Gulung menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Dadar Gulung yang benar.
Bahan-bahan Dadar Gulung
- Anda perlu untuk Bahan Kulit.
- Anda perlu untuk tepung terigu (saya pakai cakra kembar).
- Anda perlu untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan untuk margarin (cairkan).
- Siapkan untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk pewarna pandan.
- Siapkan untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Isian.
- Siapkan untuk kelapa muda(kalo sekiranya kebanyakan bisa dikurangi).
- Anda Membutuhkan untuk gula merah (sesuaikan selera.
- Anda perlu untuk daun pandan.
Langkah-langkah Dadar Gulung
- Masak kelapa muda yang sudah di parut dan dikupas kulitnya, gula, daun pandan, sampai matang ya, dikira kira aja biar isinya enggak basi duluan..
- Kemudian campurkan semua bahan kulit dan tambahkan air sedikit demi sedikit, kalau dirasa adonan kurang encer tambahain air dan sebaliknya..
- Panaskan teflon, masukkan 1 sendok sayur lalu ratakan. Jika sudah angkat..
- Masak semua adonan kulit sampai matang semua, jika sudah masukkan isian ke dalam kulit kemudian bentuk seperti amplop lalu gulung..
- Dadar Gulung isian kelapa siap dihidangkan..