Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Dadar gulung . Dadar gulung mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Dadar gulung umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pancake batter is traditionally infused with pandan leaves which add flavor and impart.
Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh.
Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair.
Anda dapat membuat Dadar gulung menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Dadar gulung yang baik.
Bahan-bahan Dadar gulung
- Anda perlu untuk Bahan kulit :.
- Anda perlu untuk tepung terigu.
- Anda perlu untuk santan kara 65 ml.
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk telur ayam.
- Anda perlu untuk Pewarna hijau.
- Siapkan untuk Margarin secukupnya untuk olesan.
- Anda perlu untuk Bahan isi :.
- Anda perlu untuk kelapa parut.
- Siapkan untuk air.
- Siapkan untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk daun pandan.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Siapkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk margarin.
Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.
Cara Membuat Dadar gulung
- Siapkan bahan-bahan. Larutkan gula merah dan air. Masak hingga benar2 larut..
- Masukkan kelapa parut dan pandan ke dalam larutan gula. Aduk hingga merata. Tambahkan margarin, garam,gula pasir aduk hingga merata dan masak hingga air asat..
- Buat adonan kulit dengan mencampur terigu, telur, pewarna hijau. Kemudian tambahkan kara yang sudah dilarutkan dengan air secara perlahan. Aduk hingga merata..
- Buat kulit diatas teflon yang diolesi mentega sebelumnya sampai kulit agak terlepas dari teflon. Tuang di atas piring. Masukan isian secukupnya..
- Lipat kulit. Kemudian gulung hingga rapi. Dadar gulung siap disajikan..
Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar. Berikut adalah resep dadar gulung yang bisa dicoba di rumah. Kue dadar gulung selesai dibuat, sajikan Bersama dengan teh atau kopi hangat sebagai cemilan keluarga. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi.