Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Dadar gulung . Dadar gulung seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Dadar gulung umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pancake batter is traditionally infused with pandan leaves which add flavor and impart.
Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh.
Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair.
Anda dapat memasak Dadar gulung menggunakan 15 bahan dan 15 step by step. Begini cara membuat Dadar gulung yang baik.
Bahan-bahan Dadar gulung
- Anda perlu untuk Bahan kulit:.
- Anda perlu untuk tepung terigu.
- Siapkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk santan instan.
- Anda perlu untuk mentega di cairkan.
- Siapkan untuk Air secukupnya kurleb 3gelas.
- Anda perlu untuk Atau adonan tidak terlalu kental dan encer..
- Anda Membutuhkan untuk Pasta pandan secukupnya/pewarna makanan.
- Siapkan untuk Bahan isian.
- Anda Membutuhkan untuk kelapa yg di parut.
- Siapkan untuk gula merah.
- Siapkan untuk gula putih.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Daun pandan.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.
Langkah-langkah Dadar gulung
- Pertama kita buat isian nya dulu.
- Campur semua bahan isian kedalam wajan lalu masak sambil di aduk aduk sampe matang dan kalis...
- Angkat,pindahkan ke wadah terpisah sisihkan...
- Kedua bikin adonan kulit nya.
- Campur semua bahan kulit dadar aduk aduk sampe tidak ada terigu yg bergerindil kalau perlu di saring.
- Lalu beri pasta pandan atau pewarna makanan sesuai selera.
- Panaskan wajan teflon dgn api kecil saja,,.
- Tunggu sampe wajan panas.
- Baru ambil adonan kulit satu sendok sayur lalu tuang dan ratakan.
- Biarkan matang kemudian angkat sisihkan.
- Lakukan sampe semua adonan kulit hbs...
- Penyelesaian.
- Ambil satu lembar kulit dadar beri isian kelapa lalu gulung seperti melipat amplop..
- Lakukan sampe kulit dadar hbs.
- Dan dadar gulung pun siap di sajikan.
Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar. Berikut adalah resep dadar gulung yang bisa dicoba di rumah. Kue dadar gulung selesai dibuat, sajikan Bersama dengan teh atau kopi hangat sebagai cemilan keluarga. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi.