Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Dadar Gulung Gunting Pandan . Dadar Gulung Gunting Pandan harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Dadar Gulung Gunting Pandan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Dadar Gulung Gunting Pandan menggunakan 6 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Dadar Gulung Gunting Pandan yang baik.
Bahan-bahan Dadar Gulung Gunting Pandan
- Anda perlu untuk tepung terigu protein rendah/pake tepung protein sedang juga bisa(dua"nya udh prnah sya coba).
- Siapkan untuk tepung tapioka/sagu/kanji/maizena.
- Anda perlu untuk telur (kocok lepas).
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Anda perlu untuk air/santan cair (lebih enak).
- Anda perlu untuk essence pandan(bisa pake 50 ml dari daun suji/pandan).
Langkah-langkah Dadar Gulung Gunting Pandan
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tepung tapioka,garam halus,tuang sedikit demi sedikit air /santan cair aduk rata,masukkan kocokan telur,aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil,jika perlu bisa di saring ya.
- Panaskan teflon dengan api kecil,oles minyak tipis".setelah panas tuang 1 sendok sayur,ratakan masak sampai matang.
- Setelah matang,langsung angkat dan gulung panas",langsung di gulung dlm teflon juga bisa ya (kalau tangan nya tahan panas yaa 😂).
- Penampakan setelah di gulung dan tinggal di gunting😊.
- Gunting serong atau sesuai selera.