Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Dadar gulung kelapa . Dadar gulung kelapa sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Dadar gulung kelapa awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.
Dadar gulung ini biasanya dibuat dari kulit yang berwarna hijau.
Bentuk dan tekstur kulitnya sama seperti telur dadar.
Anda dapat membuat Dadar gulung kelapa menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Dadar gulung kelapa yang baik.
Bahan-bahan Dadar gulung kelapa
- Siapkan untuk Bahan kulit.
- Anda Membutuhkan untuk tepung terigu segitiga.
- Anda perlu untuk tepung tapioka rosebrand.
- Siapkan untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan untuk telur.
- Siapkan untuk minyak.
- Anda perlu untuk santan kara (1 bungkus).
- Anda perlu untuk air (campuran air pandan).
- Siapkan untuk garam.
- Siapkan untuk Bahan isi.
- Anda Membutuhkan untuk kelapa parut (sudah dikukus,sejumput garam).
- Siapkan untuk air.
- Siapkan untuk gula merah, sisir.
- Anda Membutuhkan untuk daun pandan.
Dadar gulung bisanya diisi dengan parutan kelapa yang gurih dan juga nikmat. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Dadar gulung adalah jajanan tradisional yang biyasa di isi dengan pisang dan coklat. Kali ini kita membuat resep dadar gulung isi kelapa yang layak di jual.
Langkah-langkah Dadar gulung kelapa
- Siapkan bahan kulit, aduk rata hingga tidak menggumpal. Saring dan tutup dengan kain lembab. Sisihkan..
- Rebus air, gula merah dan pandan. Aduk hingga semuanya larut. Angkat dan saring. Masukkan kelapa parut, masak hingga air meresap, pastikan diaduk terus supaya tidak gosong..
- Panaskan teflon dengan api sedang, aku ukuran 26cm. Tips supaya dadar bopeng, teflon harus panas kalau adonan ditaruh bunyi pss..Ambil 3/4 adonan centong sayur besar, sambil putar-putar. Masak sebentar, angkat dan sisihkan..
- Ambil 1 lembar kulit, bopengnya di luar ya..isi dengan kelapa secukupnya, lipat amplop dan gulung. Lakukan hingga selesai..
Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan bahan pelengkap lainnya. Resep dadar gulung isi kelapa ala enny tangerang!!! Dadar Gulung - Resep Dadar Gulung (Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah). Kue dadar gulung warna hijau dengan isi gula kelapa manis dan enak.