Resep: Dadar gulung yang Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Dadar gulung . Dadar gulung sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Dadar gulung awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pancake batter is traditionally infused with pandan leaves which add flavor and impart. Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Anda dapat memasak Dadar gulung menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Dadar gulung yang baik.

Bahan-bahan Dadar gulung

1. Anda perlu untuk tepung terigu.
2. Anda perlu untuk santan sun kara 65ml.
3. Siapkan untuk garam.
4. Siapkan untuk gula pasir (bisa di skip).
5. Anda Membutuhkan untuk pewarna makan hijau muda.
6. Anda perlu untuk air putih matang(bisa ditambah, sesuaikan dengan adonan).
7. Anda perlu untuk Minyak goreng atau mentega untuk oles teflon (tiap tuang adonan).
8. Anda Membutuhkan untuk Isian.
9. Siapkan untuk Cbs cokka coklat kacang (bisa pakai selai sesuai selera).

Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.

Langkah-langkah Dadar gulung

1. Campur tepung, garam, gula & sedikit air hingga tepung tercampur & tidak ada gumpalan. Masukkan santan kara aduk rata & tambahkan sisa air hingga adonan setengah cair (jangan terlalu cair). Tuang setengah adonan ke wadah bersih tambahkan pewarna makan. Jadi dapat 2 warna putih & hijau (jika tambah adonan bisa buat 3-4 warna sesuai selera)..
2. Panaskan Pan, jika sudah panas olesi minyak. Gunakan sendok makan atau sendok teh timbah adonan, tuang ke pan bentuk sesuai selera (lingkaran, garis lurus atau serong, bintik kecil atau besar) sekitar 10-20 detik, kemudian tuang adonan dengan warna berbeda menggunakan sendok sayur (masak menggunakan api sedang). Kalau sudah masak kulit dadar bisa diangkat (boleh membalik adonan, tidak di balik juga tidak apa-apa). Ulangi dengan proses yang sama hingga adonan habis. (Maaf bentuknya tidak rapi)..
3. Jika sudah dingin bisa di isi dengan selai dengan cara di olesi atau taruh sesendok di kulit dadar, kemudian di gulung. Ulangi hingga semua kulit dadar habis..
4. Dadar gulung siap disajikan..

Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar. Berikut adalah resep dadar gulung yang bisa dicoba di rumah. Kue dadar gulung selesai dibuat, sajikan Bersama dengan teh atau kopi hangat sebagai cemilan keluarga. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi.