Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Dadar gulung mawar . Dadar gulung mawar seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Dadar gulung mawar biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat digolongkan sebagai pencake.
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.
It is often described as an Indonesian coconut pancake.
Anda dapat membuat Dadar gulung mawar menggunakan 12 bahan dan 14 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Dadar gulung mawar yang baik.
Bahan-bahan Dadar gulung mawar
- Anda perlu untuk bahan untuk kulit.
- Anda perlu untuk tepung terigu (saya pake tepung segitiga biru).
- Anda perlu untuk tepung tapioka/kanji.
- Anda perlu untuk santan kara.
- Anda perlu untuk telur.
- Siapkan untuk Pewarna makanan.
- Siapkan untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk bahan untuk isian.
- Anda Membutuhkan untuk Kelapa parut yang muda.
- Anda Membutuhkan untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk air.
Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Namanya resep dadar gulungnya yaitu dadar gulung mawar. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu.
Cara Membuat Dadar gulung mawar
- Untuk membuat kulitnya.
- Campur semua bahan tepung terigu tepung tapioka santan dan telur.
- Lalu aduk sampai rata. Klo sudah tercampur semua.
- Lalu saring adonan tersebut biar tidak ada yg berigil.
- Setelah itu beri pewarna sesuka bunda bunda ya...
- Langkah untuk membuat isiannya.
- Masukkan air pada wajan..
- Masukkan gula merah gula putih aduk2 hingga gula merahnya mencair ya.
- Lalu kelapa d masukkan juga.
- Untuk cara membuatnya.
- Panaskan teflon. Masukkan adonan jngan sampai ada yang berlubang yah.
- Setelah adonan sudah terlihat matang taruk pada wadah yang datar yah biar bisa di bentuk bunga.
- Taruk isian d tengah tengah kulit yah.. Lalu potong seperti digambar.
- Tara jadii.
Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Resep kulit dadar gulung lembut hanya menggunakan bahan utama tepung terigu. Saat ini ada salah satu kreasi baru kue dadar gulung yakni dadar gulung mawar. Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Suami request minta dibikinin dadar gulung.