Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Dadar Gulung . Dadar Gulung mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Dadar Gulung biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Dadar Gulung menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Dadar Gulung yang baik.
Bahan-bahan Dadar Gulung
- Anda perlu untuk Adonan kulit.
- Siapkan untuk terigu.
- Anda Membutuhkan untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan untuk santan kara kecil.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk gula pasir.
- Siapkan untuk telor.
- Anda perlu untuk air yg sudah d campur dgn perasan daun Suji Pandan.
- Siapkan untuk Isi.
- Siapkan untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Daun pandan.
- Anda perlu untuk Kelapa muda.
- Siapkan untuk Air.
Langkah-langkah Dadar Gulung
- Buat isian unti lebih dulu.. masak air juga gula daun pandan sampai mencair lalu masukan kelapa parut aduk rata sampai air gula asat atau kering angkat dinginkan.
- Masukan adonan kulit dalam satu wadah tuang perasan cairan Suji pandan yg 600 CC td lalu aduk rata dgn balon whisk.
- Panaskan teflon tuang 1 centong adonan kulit ratakan bila sudah matang angkat.. lakukan sampai habis.
- Isi kulit dgn unti gulung.. siap deh d makan.. selamat mencoba.