Resep: Dadar gulung Paling Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Dadar gulung . Dadar gulung mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Dadar gulung umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pancake batter is traditionally infused with pandan leaves which add flavor and impart. Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Anda dapat membuat Dadar gulung menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Dadar gulung yang benar.

Bahan-bahan Dadar gulung

1. Anda perlu untuk Bahan unti :.
2. Anda perlu untuk kelapa parut (setengah tua).
3. Anda Membutuhkan untuk gula merah (diiris).
4. Anda perlu untuk gula pasir (manis disesuaikan ya).
5. Anda perlu untuk daun pandan.
6. Anda Membutuhkan untuk garam.
7. Anda Membutuhkan untuk air.
8. Anda perlu untuk Bahan kulit :.
9. Siapkan untuk tepung terigu.
10. Anda perlu untuk tepung tapioka.
11. Anda Membutuhkan untuk minyak goreng.
12. Anda perlu untuk garam.
13. Anda Membutuhkan untuk air (air disesuaikan dengan kekentalan ny ya).
14. Siapkan untuk Pewarna makanan.

Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.

Cara Membuat Dadar gulung

1. Masak unti kelapa : Siapkan panci / wajan masukkan air, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan, masak hingga gula larut..
2. Masukkan kelapa parut, aduk-aduk hingga unti kelapa matang (airnya kering), angkat dan sisihkan..
3. Buat kulit dadar : siapkan wadah (baskom) masukkan tepung terigu, tepung tapioka, minyak goreng, garam dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk-aduk pake wisk hingga adonan licin dan beri pewarna aduk rata.
4. Panaskan teplon (pakai api sedang ya) oles tipis dengan minyak goreng. Setelah panas masukkan 1 sendok sayur adonan ke dalam teplon, tunggu hingga matang dan angkat..
5. Panaskan kembali teplon nya oles tipis dengan minyak goreng, sambil menunggu teplon panas. Isi kulit dadar di bagian pinggir dengan unti kelapa secukupnya. Lipat bagian ujung yang ada unti kelapa, lipat lagi bagian kiri dan kanan nya, lalu gulung kulitnya. Isi teplon yang sudah panas, lakukan hingga adonan habis..

Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar. Berikut adalah resep dadar gulung yang bisa dicoba di rumah. Kue dadar gulung selesai dibuat, sajikan Bersama dengan teh atau kopi hangat sebagai cemilan keluarga. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi.