Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Dadar Gulung Motif, Tanpa Telor dan Santan . Dadar Gulung Motif, Tanpa Telor dan Santan wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Dadar Gulung Motif, Tanpa Telor dan Santan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Dadar Gulung Motif, Tanpa Telor dan Santan menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Dadar Gulung Motif, Tanpa Telor dan Santan yang benar.
Bahan-bahan Dadar Gulung Motif, Tanpa Telor dan Santan
- Siapkan untuk Adonan kulit:.
- Siapkan untuk Terigu.
- Siapkan untuk Tepung sagu.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Siapkan untuk Adonan unti kelapa untuk isi:.
- Siapkan untuk Kelapa parut 1 buah (di kupas).
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Gula pasir.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Daun pandan.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
Langkah-langkah Dadar Gulung Motif, Tanpa Telor dan Santan
- Adonan kulit: 1. Campur terigu, sagu, minyak dan garam ke dalam wadah bersih. Tuang air. Aduk menggunakan whisk agar tercampur rata. 2. Bagi 4 adonan di wadah terpisah. Beri pewarna makanan yang berbeda pada masing-masing wadah. Kalau saya menggunakan pasta warna merah, hijau, coklat. Sisanya adonan putih. 3. Siapkan teflon diameter 22 cm. 4. Buat motif suka suka menggunakan adonan dengan warna yang berbeda, di atas teflon. 5. Tuang adonan putih secara merata di atas motif, sehingga menjadi.
- Adonan isi: 1. Rebus air bersama daun pandan, gula pasir, dan gula merah. Tunggu hingga mendidih. Aduk rata. Saring. 2. Masukkan kelapa parut ke wajan. Tambahkan air rebusan gula. Aduk hingga air gula menyusut..
- Cara menyajikan: 1. Letakkan adonan kulit di atas piring. Beri unti kelapa 1/2 sdm. Lipat seperti Anda melipat amplop. 2. Tata di atas piring saji. Siap disantap..
- Tips: Untuk mengetahui adonan kulit sudah matang, sebagian sisinya lepas dari teflon..