Cara mudah Membuat Dadar gulung Enak dan Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Dadar gulung . Dadar gulung semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Dadar gulung biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pancake batter is traditionally infused with pandan leaves which add flavor and impart. Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Anda dapat memasak Dadar gulung menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Dadar gulung yang baik.

Bahan-bahan Dadar gulung

1. Anda perlu untuk Bahan kulit:.
2. Anda perlu untuk tepung terigu.
3. Siapkan untuk tepung kanji/tapioka.
4. Anda perlu untuk telur.
5. Siapkan untuk garam.
6. Anda Membutuhkan untuk minyak.
7. Anda perlu untuk santan kara.
8. Anda Membutuhkan untuk air.
9. Anda Membutuhkan untuk pasta pandan (bisa jus pandan dari jumlah air diatas).
10. Anda perlu untuk Unti kelapa:.
11. Anda perlu untuk kelapa parut (muda).
12. Siapkan untuk daun pandan (simpul).
13. Siapkan untuk gula merah + 1 gelas air (dimasak sampai gula larut).

Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.

Langkah-langkah Dadar gulung

1. Siapakn wajan lalu campur semau Abyan unti masak menggunakan api kecil & diaduk2 terus agar tidak gosong bagian bawahnya,masak sampai kelapa menyerap air gula dan agak mengering atau untuk matang & tercium harum.angkat dinginkan..
2. Siapkan wadah lalu campur tepung terigu,tapioka/kanji,garam,pasta pandan, tambahkan air & santan aduk menggunakan wisk tambahkan telur aduk rata kembali.
3. Setelah diaduk rata lalu siapkan wadah yg lain & saringan lalu saring adonan agar hasil halus & tidak ada yg bergerindil..
4. Panaskan teflon oles minyak menggunakan kuas lalu angkat teflon tuang 1 sendok sayur kedalam teflon lalu goayngkan agar adonan merata didasar teflon & masak diatas kompor kembali sampai pinggiran kulit terlihat kering & tidak lengket.angkat.lakukan sampai adonan habis..
5. Taruh kulit diatas wadah yg datar aku menggunakan piring lalu ambil 1 sendok unti kelapa letakkan ditengahnya,lipat seperti ampop.lakukan sampai habis.dadar gulung siap dinikmati.
6. .

Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar. Berikut adalah resep dadar gulung yang bisa dicoba di rumah. Kue dadar gulung selesai dibuat, sajikan Bersama dengan teh atau kopi hangat sebagai cemilan keluarga. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi.