Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Seblak Seuhah . Seblak Seuhah seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Seblak Seuhah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Seblak Seuhah menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Seblak Seuhah yang benar.
Bahan-bahan Seblak Seuhah
- Anda Membutuhkan untuk kerupuk kering (kuning dan putih).
- Siapkan untuk makaroni kering.
- Anda Membutuhkan untuk telur.
- Anda perlu untuk Sawi (boleh ganti kol).
- Siapkan untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Topping (sosis dan ceker ungkep).
- Siapkan untuk Bumbu Halus:.
- Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
- Siapkan untuk bawang putih,.
- Anda Membutuhkan untuk kencur.
- Anda perlu untuk cabai rawit (jika suka pedas, tambahkan lebih banyak ya).
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk dan salam (opsional).
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Lada.
Langkah-langkah Seblak Seuhah
- Rendam kerupuk kering dan makaroni selama 2 jam (lebih juga gapapa), kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu halus. Iris sawi dan daun bawang, sisihkan.
- Orak arik telur, pinggirkan kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air kemudian tambahkan garam, gula, lada, daun jeruk, daun salam (koreksi rasa).
- Masukkan kerupuk, makaroni, ceker dan sosis, masak hingga air sedikit menyusut (jika suka berkuah, airnya tambahkan lebih banyak). Tambahkan sawi dan daun bawang, aduk kemudian angkat.
- Seblak Seuhah siap disajikan 🍽.