Cara Membuat Seblak Spesial Bihun x Cumi Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Seblak Spesial Bihun x Cumi . Seblak Spesial Bihun x Cumi mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Seblak Spesial Bihun x Cumi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Seblak Spesial Bihun x Cumi menggunakan 16 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Seblak Spesial Bihun x Cumi yang baik.

Bahan-bahan Seblak Spesial Bihun x Cumi

1. Siapkan untuk kerupuk.
2. Anda Membutuhkan untuk bihun jagung (gunakan setengahnya saja).
3. Siapkan untuk minyak (gunakan minyak rosebrand kemasan gelas).
4. Anda perlu untuk Air.
5. Anda perlu untuk Garam.
6. Siapkan untuk Gula.
7. Anda Membutuhkan untuk royco (atau penyedap rasa lain) optional.
8. Siapkan untuk telur.
9. Siapkan untuk Bumbu Halus.
10. Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
11. Siapkan untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan untuk cabe merah.
13. Anda perlu untuk cabe rawit merah (jika tidak ada cabe merah).
14. Anda Membutuhkan untuk kencur (sebesar ibu jari).
15. Anda Membutuhkan untuk Topping.
16. Anda perlu untuk cumi.

Langkah-langkah Seblak Spesial Bihun x Cumi

1. Cuci bersih kerupuk lalu laburi dengan minyak goreng secukupnya sj agar tidak menempel satu sama lain dan tiriskan. Sementara itu Rebus air, lalu tuangkan pada kerupuk tadi sampai agak mengembang lalu tiriskan kembali..
2. Cuci bihun jagung lalu lakukan hal yang sama seperti langkah nomer 1.
3. Cuci cumi lalu potong menjadi ring atau sesuai dengan keinginan. Tiriskan.
4. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian bagi menjadi 3 dan tiriskan..
5. Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang lalu masukan bumbu halus yang 1 dan tumis sampai harum..
6. Masukan telur lalu orak arik bersama bumbu halus 1 sampai agak mengering.
7. Masukan potongan cumi sambil terus diorak arik dan tambahkan bumbu halus ke-2 lalu kecilkan api sambil terus diorak arik sampai cumi agak mengkerut.
8. Masukan air sebanyak 1 mangkok penuh.
9. Kemudian, masukkan krupuk basah dan bihun basah dan aduk2 sambil tetap kecilkan api.
10. Masukkan bumbu halus ke-3 dan tambahkan gula,garam, dan bumbu penyedap Secukupnya. Tipsnya sedikit2 saja saat menambahkan gula,garam, dan penyedap rasa sambil koreksi rasa. Ingat api tetap dikecilkan..
11. Ketika sudah pas rasanya matikan api dan tiriskan. Seblak siap dihidangkan. Selamat mencoba!! ❤️.