Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Seblak Basah Pedas . Seblak Basah Pedas sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Seblak Basah Pedas awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora.
Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Anda dapat membuat Seblak Basah Pedas menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Seblak Basah Pedas yang baik.
Bahan-bahan Seblak Basah Pedas
- Siapkan untuk kerupuk.
- Anda Membutuhkan untuk sawi (dipotong-potong).
- Siapkan untuk sosis (dipotong-potong).
- Anda Membutuhkan untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Siapkan untuk garam, gula, kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk cabai merah besar.
- Anda perlu untuk kencur.
- Siapkan untuk cabai rawit.
Resep Seblak Basah Bandung - Seblak begitu populer di daerah asalnya yaitu Jawa Barat terutama kota Bandung dan sekitarnya. Jika kita kebetulan lewat ke kota kembang tak ada salahnya untuk. Seblak adalah makanan yang memiliki tekstur kenyal dan pedas,dan banyak memiliki variasi dan Ada dua jenis seblak, yaitu kering dan basah, yang terdapat banyak variasinya yaitu seblak ceker. Seblak pada umumnya memiliki rasa gurih dan pedas, dan terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan aneka sayuran dan tambahan seperti telur ayam, daging.
Langkah-langkah Seblak Basah Pedas
- Rendam kerupuk dengan air panas ±5-10menit hingga lembek. Lalu tiriskan.
- Uleg/ belender bumbu hingga halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang telah dipanaskan. Pinggirkan bumbu lalu ceplok telur dan orak arik hingga setengah matang..
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan sosis dan sawi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu aduk-aduk tunggu hingga mengental..
- Setelah matang, lalu angkat. Seblak siap dihidangkan😋.
Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam air panas.