Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Kerang Bumbu Seblak . Kerang Bumbu Seblak semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Kerang Bumbu Seblak lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Kerang Bumbu Seblak menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Kerang Bumbu Seblak yang baik.
Bahan-bahan Kerang Bumbu Seblak
- Anda Membutuhkan untuk kerang (dibersihkan, lalu direbus).
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk kencur (geprek).
- Anda Membutuhkan untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk cabe merah besar (buang bijinya).
- Anda Membutuhkan untuk penyedap rasa.
- Anda perlu untuk gula.
- Siapkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk saos tomat.
- Anda perlu untuk daun bawang.
- Siapkan untuk minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk air.
Langkah-langkah Kerang Bumbu Seblak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, cabe rawit...
- Siapkan wajan dan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan...
- Setelah bumbu terasa harum, masukkan penyedap rasa, gula dan garam, sesuai selera dan tes rasa.
- Masukkan air ke dalam wajan...
- Jika air sudah mendidih, masukkan kerang...
- Tunggu hingga air meyusut dan menyerap ke kerang.. (kalo saya, saya sisain air nya biar ada kuah).
- Jika sudah, siap ditata di atas mangkok atau piring.. beri irisan daun bawang diatasnya...