Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Seblak Mie Kuah . Seblak Mie Kuah seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Seblak Mie Kuah umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Seblak Mie Kuah menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Seblak Mie Kuah yang baik.
Bahan-bahan Seblak Mie Kuah
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan untuk cabe rawit merah (selera).
- Siapkan untuk cabe keriting merah (selera).
- Anda perlu untuk kencur.
- Anda perlu untuk kemiri.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Pelengkap :.
- Anda Membutuhkan untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Air mineral.
- Anda Membutuhkan untuk Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Isian :.
- Anda Membutuhkan untuk Aci / bakso.
- Siapkan untuk Macaroni.
- Siapkan untuk Mie instan (me : mie goreng).
- Anda Membutuhkan untuk telur.
Cara Membuat Seblak Mie Kuah
- Rebus macaroni, bakso terlebih dahulu.pancu sebelumnya sudah diberikan 2sdm minyak goreng dan sejumput garam.. tunggu Mateng.. saring.. rendam air dingin (jgn lama2 ya).
- Tumis Bombay dan bumbu halus hingga harum, lalu masukan air secukupnya. Beri isian (bakso, Aci) dan telur yang sudah di kocok lepas.
- Jika sudah mendidih, lalu masuk mie instan (me : Indomie) dan sayur.. seelah 1/2 matang. Jgn lupa masukkan macaroni. Terakhir masukkan gula garam dan kaldu bubuk, aduk rata hingga kuah y mengental.. koreksi rasa. Sajikan.