Cara mudah Membuat Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung Enak dan Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung . Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung menggunakan 15 bahan dan 15 langkah demi langkah. Begini cara membuat Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung yang baik.

Bahan-bahan Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung

1. Siapkan untuk telur ayam.
2. Anda perlu untuk spaghetti.
3. Siapkan untuk bakso ikan.
4. Siapkan untuk crabstick.
5. Anda perlu untuk toping lainnya sesuai selera (bisa kerupuk, atau apa aja bebas).
6. Anda perlu untuk bawang daun.
7. Anda perlu untuk sawi putih.
8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
9. Siapkan untuk kencur ukuran agak besar.
10. Siapkan untuk bawang putih.
11. Siapkan untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan untuk cabe rawit atau sesuai selera.
13. Anda perlu untuk minyak untuk menumis.
14. Anda Membutuhkan untuk air.
15. Anda Membutuhkan untuk garam, penyedap dan lada putih.

Langkah-langkah Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung

1. Blender kencur, cabe rawit dan duo bawang, tambahkan minyak dikit biar gak seret, hingga halus. Lalu sisihkan..
2. Cuci bersih dan potong kecil-kecil semua bahan isian seblak..
3. Panaskan wajan (maap burik), beri minyak dikit lalu goreng telur sembari diacak-acak..
4. Lalu masukkan bumbu seblak tadi lalu masak hingga matang. Tambahkan daun bawang biar sedap!.
5. Lalu beri air, karena aku mau bikin versi kuah jadi airnya agak banyakan sekitar 350ml.
6. Lalu tambahkan spaghetti dan isian seblak ke wajah..
7. Perlu dicatat! Lebih baik masak spaghetti hingga aldente (sekitar 8 menit) atau setelah 5 menitan, baru masukkan bahan lainnya. Biar bahan lainnya gak terlalu matang..
8. Bumbui! Ingat! Untuk mendapatkan citarasa seblak asli Bandung, seblak harus asin, gurih dan pedas. Gak udah pakai gula ya.
9. Tara! Inilah hasilnya, Spaghetti kuah seblak Bandung!.
10. Update! Setiap bikin seblak dengan bahan mie/spaghetti ini entah kenapa jadinya suka banyak, sisanya jadi gak kemakan karena teksturnya berubah jadi lembek. Nah untuk menyiasati seblaknya tetap nikmat dimakan dilain waktu, aku bikin terobosan baru..
11. Caranya dengan memisahkan kondimen spaghetti dan kuahnya. Masak di 2 wajan terpisah..
12. Spaghetti yang sudah al dente disaring dan sisihkan..
13. Bumbu seblak dikasih air, kemudian masukkan bakso-bakso ikannya. Masak hingga matang..
14. Siapkan mangkuk dan taruh spaghetti di mangkuk, kemudian siram dengan kuah seblak..
15. Spaghetti kuah seblak siap dinikmati!.