Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rawon . Rawon wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Rawon lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe.
Anda dapat membuat Rawon menggunakan 27 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rawon yang benar.
Bahan-bahan Rawon
- Anda perlu untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Siapkan untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk daun salam.
- Siapkan untuk Wortel.
- Siapkan untuk tomat.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg d haluskan.
- Siapkan untuk kluwek d ambil isinya.
- Anda perlu untuk kemiri d sanggrai.
- Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk kunyit.
- Siapkan untuk minyak.
- Anda perlu untuk Bumbu kering.
- Siapkan untuk dsm rata garam.
- Anda Membutuhkan untuk rata gula.
- Siapkan untuk merica.
- Anda perlu untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu untuk jinten bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Boleh pake telor asin dan kecambe krn saya ga ada lalupakewortel.
Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.
Cara Membuat Rawon
- Cuci bersih daging sapi lalu potong sesuai selerah lalu sisihkan.
- Sanggrai kemiri hingga sedikit ke kuningan lalu kt blender bumbu lain nya (kemiri,bawang merah,bawang putih,kunyit,kluwek yg sudah d kupas kulitnya,minyak biar ga kering)lalu sisikan.
- Iris tomat menjadi 8 bagian,wortel lalu kt geprek sereh,jahe,lengkuas lalu sisikan.
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan sampai 10 menit atau hingga harum lalu masukan air, daging,bumbu yg d rajang(tomat,wortel,jahe,lengkuas,slm,daun jeruk,sereh) dan bumbu yg kering (garam,gula,merica,ketumbar bubuk,jintan bubuk)lalu kt masak hingga matang (45 menit/1 jam).
- Setelah 45 menit angkat kt sajikan dan taburi daun bawang dan bawang goreng klu ada telor dan kecamba boleh d taroh.
The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.