Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon Daging Sapi . Rawon Daging Sapi semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Rawon Daging Sapi biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Rawon Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Rawon Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Rawon Daging Sapi
- Siapkan untuk daging sapi (tapak walang).
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk kluwak.
- Anda Membutuhkan untuk bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk daun salam.
- Siapkan untuk serai.
- Anda perlu untuk laos.
- Anda perlu untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk kunyit.
- Siapkan untuk daun bawang untuk taburan.
- Siapkan untuk taoge pendek.
- Anda perlu untuk minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk tomat.
- Anda Membutuhkan untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan untuk daun jeruk.
Cara Membuat Rawon Daging Sapi
- Bersihkan daging dan potong dadu.
- Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kluwak, kemiri, ketumbar, garam, merica, kunyit dan jahe..
- Tuang minyak dalam wajan untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan. Setelah harum, tambahkan daun salam, daun jeruk serta laos dan sereh yang sudah digeprek..
- Masukkan daging, tumis sebentar lalu tambahkan air, masak hingga daging matang..
- Setelah matang, sajikan dalam mangkok dengan ditambahkan daun bawang iris, tomat iris, cabe rawit iris, taoge pendek dan taburkan bawang goreng. Bisa juga ditambahkan kecap manis jika suka..