Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rawon ayam cc . Rawon ayam cc seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rawon ayam cc umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.
Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek.
Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur.
Anda dapat memasak Rawon ayam cc menggunakan 27 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rawon ayam cc yang baik.
Bahan-bahan Rawon ayam cc
- Anda perlu untuk buahkeluwak(kepayang) keruk isinya,blender dgn air hangat.
- Anda Membutuhkan untuk ayam,potong sesuai selera.
- Anda perlu untuk air (1 1/4 liter).
- Anda Membutuhkan untuk >>Bumbu cemplung:.
- Siapkan untuk daun salam.
- Anda perlu untuk serai digeprek.
- Anda perlu untuk kayu manis.
- Siapkan untuk cengkeh.
- Siapkan untuk kapulaga putih.
- Anda Membutuhkan untuk pala.
- Anda perlu untuk daun jeruk purut.
- Anda Membutuhkan untuk >>Bumbu halus:.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk kunyit.
- Siapkan untuk lengkuas muda.
- Anda perlu untuk >> Bumbu sangrai lalu haluskan:.
- Anda Membutuhkan untuk merica.
- Anda perlu untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk jintan.
- Anda perlu untuk >>Bahan pelengkap:.
- Siapkan untuk Daun bawang iris halus.
- Anda Membutuhkan untuk telur asin.
- Anda Membutuhkan untuk sambal terasi.
- Anda Membutuhkan untuk tauge pendek.
- Siapkan untuk bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.
Berikut resep rawon dengan daging sapi daging ayam serta iga sapi Cara membuat resep rawon ayam yang enak bikin nagih deh pastinya. Rawon biasanya menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Buat kamu yang gak suka daging, bisa. Royco Kaldu Ayam dibuat dengan daging ayam yang direbus lama memberikan kaldu mantap dan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak dibuat dengan racikan lengkap bumbu pilihan, berikan.
Langkah-langkah Rawon ayam cc
- Rebus daging ayam tanpa air sampai ayam berubah warna,angkat dan tiriskan airnya,sisihkan.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu Masukkan bumbu cemplung dan bumbu sangrai halus,sampai bumbu matang dan minyak terpisah.
- Masukkan keluwak,aduk sampai keluwak mengkilap.
- Masukkan ayam,aduk dan diam kan bbrapa saat,kecilkan api,setelah bumbu meresap,matikan kompor.
- Siapkan panci lalu tuang ayam tadi,masukkan jg air,garam,penyedap,masak sampai ayam empuk,angkat.
- Sajikan rawon ayam dgn bahan pelengkapnya, Di makan bersama nasi maupun lontong atau ketupat jg enak,selamat mencoba #yank #cookingstories #yankcookingstories.
Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa Yak, rawon yang katanya termasuk salah satu sup terlezat di dunia itu memang termasuk salah satu makanan berkuah paling digemari. Tak hanya daging, ayam kampung juga enak dibuat rawon. Dipadukan dengan kacang merah rasanya makin mantap. Bumbunya meresap dan rasanya makin enak. Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok.