Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bumbu rawon . Bumbu rawon wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bumbu rawon biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep bumbu rawon tidak lepas dari penggunaan biji kepayang, sebab tidak bisa disebut rawon jika tidak menggunakan biji kepayang ini.
Setiap daerah mempunyai nama yang berbeda beda.
Hidangan rawon daging bumbu instan adalah sajian istimewa yang pembuatannya mudah.
Anda dapat memasak Bumbu rawon menggunakan 14 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bumbu rawon yang benar.
Bahan-bahan Bumbu rawon
- Siapkan untuk Keluwek ambil isinya.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk jintan.
- Anda Membutuhkan untuk lombok besar.
- Anda Membutuhkan untuk laos.
- Anda perlu untuk jahe.
- Siapkan untuk kunyit (saya pake bubuk 1 sdt).
- Anda Membutuhkan untuk Asam.
- Siapkan untuk kencur.
- Anda Membutuhkan untuk daun jeruk buang tulangnya (sobek jadi 2).
- Anda perlu untuk sereh potong2 geprek.
- Siapkan untuk Minyak utk menumis bumbu.
Sehingga cocok sekali untuk anda yang ingin memasak sajian lezat namun mudah. Ingin menikmati Bumbu Rawon Daging Enak Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.
Langkah-langkah Bumbu rawon
- Pecahkan kluwek ambil isinya.blender bersama bumbu yang lain selain sereh dan daun jeruk.blender sampai benar2 halus dan lembut yaa.
- Rebus dalam panci anti lengket masukan sereh dan daun jeruk.api kecil saja dan aduk2 sampai air nya mengering.kalo mau ditinggal2 tutup panci dan kecilkan api.kalo sudah kering bgt masukan minyak tumis sebentar sampai tidak ada bau langu.Bumbu rawon siap.tunggu dingin masukan wadah dan masukan freezer..bisa utk dimasak beberapa kali..
Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt. Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek.