Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rawon . Rawon patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rawon umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe.
Anda dapat membuat Rawon menggunakan 23 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Rawon yang baik.
Bahan-bahan Rawon
- Siapkan untuk Daging Sapi.
- Anda Membutuhkan untuk Daun So (jika tidak ada pakai daun bawang).
- Siapkan untuk Air Santan.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula Pasir.
- Anda perlu untuk Gula Aren.
- Siapkan untuk Daun Salam.
- Siapkan untuk Daun Jeruk.
- Siapkan untuk Lengkuas/Laos.
- Siapkan untuk Kluwek.
- Siapkan untuk Bahan Halus.
- Siapkan untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Merica.
- Anda perlu untuk Jinten.
- Anda perlu untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bawnag Putih.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Kencur.
- Siapkan untuk Bahan Pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap Manis.
- Anda Membutuhkan untuk Kecambah.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal (jika suka pedas).
- Siapkan untuk Jeruk Nipis.
Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.
Langkah-langkah Rawon
- Campur bumbu halus dengan kluwek yang sudah di larutkan dengan air panas.
- Kemudian tumis dan masukkan daun jeruk,daun salam, laos, serai, garam, gula aren,gula pasir.
- Setelah itu angkat.
- Masukkan air santan, daging, dan daun so kedalam panci dan tunggu hingga daun so layu.
- Setelah layu masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci.
- Beri 1 sdm kecap jika suka.
- Koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih sajikan bersama sambal dan kecap.
The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.