Resep: Rawon Ayam Sederhana Enak dan Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rawon Ayam Sederhana . Rawon Ayam Sederhana patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rawon Ayam Sederhana lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Rawon Ayam Sederhana menggunakan 28 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rawon Ayam Sederhana yang baik.

Bahan-bahan Rawon Ayam Sederhana

1. Anda Membutuhkan untuk Ayam.
2. Siapkan untuk Serai.
3. Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk.
4. Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
5. Anda perlu untuk Laos memarkan.
6. Siapkan untuk Garam.
7. Anda perlu untuk Gula.
8. Anda Membutuhkan untuk kaldu bubuk rasa ayam.
9. Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk.
10. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
11. Anda Membutuhkan untuk Air.
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
13. Siapkan untuk Bawang merah.
14. Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
15. Anda perlu untuk Kemiri.
16. Siapkan untuk Kunyit bubuk.
17. Siapkan untuk Jahe.
18. Siapkan untuk Kluwek 5 biji kupas.
19. Anda Membutuhkan untuk Ketumbar bubuk.
20. Anda perlu untuk Bahan tambahan.
21. Siapkan untuk Daun bawang.
22. Siapkan untuk Cabe rawit.
23. Siapkan untuk Cabe merah besar.
24. Anda perlu untuk Cabe hijau besar.
25. Anda Membutuhkan untuk tomat secukupnya.
26. Anda perlu untuk Jeruk nipis.
27. Anda Membutuhkan untuk Kecambah jika ada.
28. Siapkan untuk Bawang goreng.

Cara Membuat Rawon Ayam Sederhana

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, rebus ayam hingga setengah matang..
2. Masukkan serai, laos yg sdh dimemarkan, daun salam, dan daun jeruk..
3. Siapkan semua bahan bumbu halus, cuci bersih campurkan dan haluskan menggunakan blender..
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan rada kental angkat..
5. Cek kematangan ayam jika setengah matang masukan bumbu halus dalam rebusan tambahkan sedikit garam agar ayam ada rasanya..
6. Setelah ayam matang masukan semua perasa seperti garam, gula, rayco dan tambahkan lada bubuk..
7. Cek rasa, jika sdh pas tambahkan cabe rawit dan potongan cabai merah, hijau dan tomat..
8. Jika cabai agak layu rawon siap di sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng dan kecambah jika ada..