Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon Daging . Rawon Daging patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rawon Daging awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Rawon Daging menggunakan 21 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Rawon Daging yang baik.
Bahan-bahan Rawon Daging
- Anda perlu untuk Daging sapi.
- Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk kluwak.
- Anda Membutuhkan untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk jahe.
- Siapkan untuk lada bubuk.
- Siapkan untuk Laos geprek.
- Anda perlu untuk Sereh geprek.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Anda perlu untuk Vetsin.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Royco.
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Siapkan untuk Telur asin.
- Anda Membutuhkan untuk Sambel.
- Siapkan untuk Tauge.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Bawang merah goreng.
Langkah-langkah Rawon Daging
- Cuci bersih daging kemudian potong dadu, rebus hingga matang lalu tiriskan. Dan seduh kluwak dg air panas, sisihkan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan kluwak..
- Tumis bumbu halus, kemudian masukan sereh laos daun salam dan daun jeruk tumis bersamaan..
- Masukkan daging, dan tambahkan air kira 1liter, sesuai selera ya untuk kuahnya. Masukan vestin, garam, royco bisa juga tambahkan lada bubuk lagi. Masak hingga matang dan rasa benar2 pas..
- Sajikan dg nasi hangat di tambah telur asin, daun bawang, bawang merah goreng, tauge dan sambal..