Cara mudah Membuat Rawon daging yang Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon daging . Rawon daging semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Rawon daging awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Warna gelap ini diperoleh dari biji keluwek. Masakan berbahan daging yang khas dari. Rawon daging adalah masakan khas Jawa Timur yang punya ciri khas kuah berwarna hitam dan Warna hitam pada kuah rawon daging berasal dari kluwak atau biji keluwak yang jadi bumbu dasar. Anda dapat memasak Rawon daging menggunakan 22 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rawon daging yang baik.

Bahan-bahan Rawon daging

1. Anda perlu untuk daging sapi (potong dadu).
2. Anda Membutuhkan untuk cabe hijau besar.
3. Anda perlu untuk daun bawang (di masukkan terakhir).
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
5. Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
7. Siapkan untuk kemiri.
8. Anda Membutuhkan untuk jahe.
9. Anda perlu untuk kunyit.
10. Siapkan untuk cabe keriting.
11. Siapkan untuk kluwek.
12. Siapkan untuk jinten.
13. Anda perlu untuk ketumbar.
14. Siapkan untuk Gula.
15. Anda perlu untuk Garan.
16. Anda perlu untuk Lada.
17. Anda perlu untuk Kaldu jamur.
18. Anda Membutuhkan untuk Bumbu kasar / geprek.
19. Anda Membutuhkan untuk serai.
20. Anda Membutuhkan untuk lengkuas.
21. Anda perlu untuk daun jeruk.
22. Siapkan untuk daun salam.

Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan Resep masakan rawon daging yang akan admin bahan di sini adalah resep rawon asli bukan hasil. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk. Idealnya, rawon terbuat dari daging sanding lamur atau biasa disebut brisket, yaitu daging dengan tekstur sedikit berlemak dan dimasak dalam waktu yang cukup lama.

Langkah-langkah Rawon daging

1. Daging sapi di cuci bersih, masak 1 menit dengan air panas dulu biiar kotorannya keluar lalu angkat cuci bersih baru masukkan panci untuk merebus daging..
2. Bumbu halus di ulek bersama gula garam lalu oseng dengan minyak sedikit masukkan bumbu kasar kemudian tumis hingga masak dan wangi.
3. Setelah bumbu masak masukkan kedalam panci yang berisi daging, masak hingga matang, saya masak di panci presto ya jd cepet mateng nya 20 menit sdh empuk bgt.
4. Jangan lupa masukkan cabe hijau besar dan daun bawangg.. masak lagi smpai daging sudah empuk, angkat lalu sajikan.

Masakan rawon tradisional ini masih seperti resep rawon daging sederhana seperti aslinya. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.