Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon . Rawon seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rawon awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe.
Anda dapat memasak Rawon menggunakan 23 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Rawon yang baik.
Bahan-bahan Rawon
- Siapkan untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Anda perlu untuk lengkuas.
- Siapkan untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk sereh.
- Siapkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu untuk kluwek.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk kunyit.
- Anda perlu untuk jahe.
- Siapkan untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu untuk lada bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap:.
- Anda perlu untuk taoge pendek.
- Anda Membutuhkan untuk kerupuk udang.
- Anda Membutuhkan untuk daun bawang.
- Siapkan untuk sambel terasi.
Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.
Cara Membuat Rawon
- Potong daging sapi sesuai selera lalu rebus sebentar untuk mengeluarkan kotoran pada dagingnya. Setelah itu tiriskan dan rebus kembali dengan 1.5 L air..
- Rendam biji kluwek dengan air hangat. Kemudian blender bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh..
- Setelah itu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan daging. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan tunggu hingga daging empuk serta kuahnya mendidih..
- Sajikan rawon dengan pelengkapnya..
The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.