Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon Daging Sapi 😋 . Rawon Daging Sapi 😋 harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rawon Daging Sapi 😋 biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Rawon Daging Sapi 😋 menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rawon Daging Sapi 😋 yang baik.
Bahan-bahan Rawon Daging Sapi 😋
- Siapkan untuk daging sapi.
- Anda perlu untuk Kluwak.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk kemiri.
- Siapkan untuk ketumbar.
- Siapkan untuk jahe.
- Anda perlu untuk kunyit.
- Anda perlu untuk merica (me : ladaku).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Pelengkap 1 :.
- Anda Membutuhkan untuk bth sereh geprek.
- Siapkan untuk uk sedang lengkuas.
- Anda perlu untuk daun salam.
- Siapkan untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk air asem jawa.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap 2 :.
- Anda Membutuhkan untuk garam, gula pasir.
- Anda perlu untuk daun bawang.
- Anda perlu untuk bawang goreng untuk taburan.
- Anda perlu untuk tauge.
Langkah-langkah Rawon Daging Sapi 😋
- Buang cangkang Kluwak, rendam bagian isi dengan air panas 1/2 jam, haluskan.. saring airnya. Sisihkan..
- Potong2 daging sapi lalu rebus sampai daging empuk..
- Uleg bumbu halus, lalu gongso dengan bumbu pelengkap 1 sampai harum.
- Stelah harum, masukkan ke rebusan daging sapi, ditambah dengan air kluwaknya (disaring ya air kluwak nya).
- Tambahkan garam dan gula pasir, tunggu beberapa saat sampai bumbu agak meresap, cek rasa. setelah rasa pas, masukkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan tambahan tauge..sedaap... Selamat mencobaaa....