Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon Daging Sapi . Rawon Daging Sapi wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rawon Daging Sapi umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rawon Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Rawon Daging Sapi
- Anda perlu untuk daging sapi yang berlemak.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk bawang merah.
- Siapkan untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk cabe merah besar buang bijinya.
- Anda perlu untuk jahe.
- Siapkan untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk kluwek (ambil isinya seduh air panas).
- Anda Membutuhkan untuk terasi matang.
- Anda Membutuhkan untuk daun salam.
- Siapkan untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu untuk serai geprek.
- Anda Membutuhkan untuk gula merah.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Langkah-langkah Rawon Daging Sapi
- Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk serai dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan potongan daging sapi aduk rata hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan garam dan gula merah aduk rata.
- Masak hingga daging empuk.
- Hidangkan dan beri taburan bawang goreng.