Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon . Rawon wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rawon lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe.
Anda dapat membuat Rawon menggunakan 20 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rawon yang baik.
Bahan-bahan Rawon
- Anda perlu untuk Sandung Lamur (presto 20 menit/direbus sampai empuk).
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis bumbu halus.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk ketumbar halus.
- Anda perlu untuk kunyit.
- Siapkan untuk kencur.
- Siapkan untuk jahe.
- Anda perlu untuk cabe keriting merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan cemplung :.
- Anda Membutuhkan untuk serai.
- Anda Membutuhkan untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tambahan :.
- Anda perlu untuk kluwek ambil isinya dan haluskan (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera).
- Anda perlu untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Kerupuk udang (saya gak pake karena malas goreng).
- Anda Membutuhkan untuk Sambal terasi.
- Anda Membutuhkan untuk Tauge pendek (saya gak pake karena lupa pesan tukang sayur).
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis (saya gak pake juga karena stok pas habis).
Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.
Cara Membuat Rawon
- Setelah daging dipresto/direbus, air kaldunya jangan dibuang, dijadikan untuk kuahnya. Sisihkan dagingnya dan diiris kotak kotak sesuai selera..
- Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai wangi. Setelah wangi, masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldunya dan beri garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan daging dan daun bawangnya. Aduk rata dan sajikan..
The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.