Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rawon iga . Rawon iga semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rawon iga biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Khasiat.co.id - Rawon merupakan salah satu makanan asli indonesia yang kita mudah jumpai di rumah makan, penjual keliling di pinggir jalan.
Rawon is an Indonesian beef soup.
Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup.
Anda dapat membuat Rawon iga menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rawon iga yang benar.
Bahan-bahan Rawon iga
- Anda perlu untuk iga sapi di potong kecil.
- Anda Membutuhkan untuk keluak ambil dalamnya..rendam air panas.
- Siapkan untuk bawang merah.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk merica.
- Siapkan untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk jahe geprek.
- Anda Membutuhkan untuk sere ambil putihya geprek.
- Anda perlu untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk daun salam.
- Anda perlu untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula pasir secukupnya /sesuai selera.
- Siapkan untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu untuk cabai rawit merah...utk tabura n.
The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt. Apalagi kalau diberikan sentuhan iga sapi yang nikmat, dijamin makin memanjakan lidah. Gak perlu ke restoran mahal, karena kamu bisa membuat rawon iga sapi sendiri di rumah. Top Rawon & Iga hadir di Fave spesial untuk kamu.
Langkah-langkah Rawon iga
- Cuci daging iga yg sdh di potong2...lalu rebus sampai empuk.
- Halusan semua bumbu...kecuali jahe...sere...lengkuas..daun jeruk..daun salam.
- Tumis semua bumbu halus sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging iga yg sdh empuk...tambahkan...jahe.sere..lengkuas.salam..garam.. gula dan penyedap rasa....
- Terakhir..masukkan cabai rawit utuh yg sdh di cuci... koreksi rasa..rawon iga siap dihidangkan...bersama..sambal kecap dan taoge rebus.
Nikmati sajian super lezat yang terdiri dari rawon atau iga yang kuahnya kental lekat dengan cita rasa kaldu dan bumbu-bumbu yang kaya rempah. Nikmatnya rawon iga sapi dengan cita rasa pedas seolah sulit untuk ditolak. Apalagi ketika rasa lapar menghampiri di malam atau siang hari maka tentu sajian ini akan dapat memanjakan lidah anda. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Berikut resep rawon dengan daging sapi daging ayam serta iga sapi Menu rawon iga bakar ini.tercipta resepnya.tanpa sengaja.hihi.