Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon . Rawon seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rawon umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe.
Anda dapat memasak Rawon menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Rawon yang baik.
Bahan-bahan Rawon
- Anda Membutuhkan untuk daging kisi yg utuh.
- Anda Membutuhkan untuk serai,memarkan.
- Siapkan untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk air/ secukupnya.
- Anda Membutuhkan untuk garam dan gula.
- Anda Membutuhkan untuk jeruk nipis.
- Siapkan untuk daun bawang,iris panjang.
- Anda Membutuhkan untuk minyak utk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan untuk cabe merah (boleh diskip).
- Siapkan untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk kemiri.
- Anda perlu untuk kunyit cincang.
- Siapkan untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk merica bulat.
- Siapkan untuk laos muda cincang.
- Anda perlu untuk jahe cincang.
- Anda perlu untuk daging kluwak,rendam lunak,tiriskan.
Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.
Cara Membuat Rawon
- Cuci bersih daging potong jadi 2,lalu presto kurleb 15 menit dgn air 500 ml,matikan,biar uap panasnya kelur baru di buka.setelah dingin potong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus,serai dan daun jeruk sampe harum dan matang..
- Masukan kedalam rebusan daging yg sudah di presto dan potong-potong,beri gula dan garam,masak sampe daging empuk.matikan kompor,beri potongan daun bawang dan kucuri jeruk nipis.sajikan dgn sambal terasi,telur asin,toge pendek dan kerupuk..
- Catatan : kalo gak suka banyak daging bisa di kurangi,pake 250 gr aja dan beri tahu goreng,labu siam dan gubis..enak loh..
The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.