Cara Membuat Rawon asli Jawa Timur Paling Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon asli Jawa Timur . Rawon asli Jawa Timur harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rawon asli Jawa Timur awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Rawon asli Jawa Timur menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Rawon asli Jawa Timur yang baik.

Bahan-bahan Rawon asli Jawa Timur

1. Anda perlu untuk Daging.
2. Anda perlu untuk Jeroan sapi 1/4kg boleh skip.
3. Siapkan untuk Bawang putih.
4. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.
5. Anda Membutuhkan untuk kemiri.
6. Anda Membutuhkan untuk kluwek.
7. Anda perlu untuk ketumbar.
8. Anda perlu untuk jahe.
9. Anda perlu untuk sere gebrek.
10. Siapkan untuk ruang lengkuas gebrek.
11. Anda Membutuhkan untuk air.
12. Anda perlu untuk Daun jeruk.
13. Anda Membutuhkan untuk kunyit.
14. Anda Membutuhkan untuk Gula.
15. Anda Membutuhkan untuk Garam.
16. Siapkan untuk Kaldu jamur.
17. Anda Membutuhkan untuk Minyak kelapa utk menumis.
18. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap: bawang goreng,telur asin,jeruk nipis,daun bawang.
19. Anda perlu untuk Cabe rawit ulek yg ingib pedas,kecap manis.

Cara Membuat Rawon asli Jawa Timur

1. Rebus dulu daging dlm presto biar cepet empuk. Kemudian kalau udh ckup masak, dipotong2.
2. Haluskan semua bumbu kecuali rempah gebrek. Tumis dg minyak kelapa.
3. Sampe bumbu kering masukan air dan daging, kecilkan api.tutup suapaya daging meresap. Kurleb 20 menit angkat.
4. Bisa sajikan dg bawang goreng telur asin dan pelngkap lainnya.