Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rawon . Rawon wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rawon biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe.
Anda dapat memasak Rawon menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rawon yang baik.
Bahan-bahan Rawon
- Anda perlu untuk Blender kasar.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk bawang merah.
- Siapkan untuk Blender halus.
- Siapkan untuk buh cabe merah besar.
- Siapkan untuk jahe.
- Anda perlu untuk kencur.
- Anda Membutuhkan untuk merica butir.
- Anda Membutuhkan untuk ketumbar butir.
- Anda Membutuhkan untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Lainnya.
- Siapkan untuk kluwek.
- Anda Membutuhkan untuk sereh.
- Anda perlu untuk lengkuas.
- Anda perlu untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Minyak.
Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.
Cara Membuat Rawon
- Siapkan semua bahan. Khusus untuk kluwek, pilih kluwek yg hitam dan tidak pahit. Kluwek yg hitam otomatis tidak pahit. Sedangkan yg coklat muda pasti pahit. Sebelum diblender, rendam kluwek dengan air mendidih selama kurang lebih 15 menit.
- Masak hingga kandungan air surut. Terus aduk agar tidak gosong. Ketika air sudah surut, masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Kemudian tambahkan minyak secukupnya. Aduk hingga bumbu matang.
- Untuk penyajian, rebus bumbu yg sudah masak dengan menambahkan irisan daun bawang agar lebih sedap.
The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.