Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rawon Sapi . Rawon Sapi mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Rawon Sapi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur.
Berikut resep rawon dengan daging sapi daging ayam serta iga sapi This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.
Prepare as many of the garnishes as you like.
Anda dapat memasak Rawon Sapi menggunakan 14 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rawon Sapi yang benar.
Bahan-bahan Rawon Sapi
- Anda perlu untuk Daging Sapi Sandung Lamur.
- Anda perlu untuk Paru Sapi.
- Siapkan untuk Serai.
- Anda perlu untuk Daun Jeruk.
- Anda perlu untuk Lengkuas, memarkan.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak Goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Dihaluskan.
- Anda perlu untuk Bawang Merah.
- Siapkan untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Siapkan untuk Keluak, geprek dan rendam isinya dengan air panas.
Sajikan dan nikmati sedapnya hidangan rawon sapi lezat. Sajian ini dibuat dengan racikan bumbu yang sedap dan tentunya langkah dari pembuatan kali ini cukup mudah dan akan bisa anda praktikan. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup.
Langkah-langkah Rawon Sapi
- Buat kuah kaldu, rebus daging dan paru (kasih jahe sm daun salam biar tidak amis). Buang lemak2 yang mengapung. Jika sudah mendidih dan daging sudah empuk, angkat kemudian potong dan sisihkan. Air kaldu kira2 800ml..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun jeruk, lengkuas. Setelah mendidih, masukkan ke air kaldu tadi. Aduk merata beri garam dan gula (selera ya moms). Masak hingga matang dan mendidih. Angkat dan sajikan. Tambahkan pelengkap toge kecil2, telor asin, sambal dan kerupuk udang..
The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.