Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rawon . Rawon semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rawon umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe.
Anda dapat memasak Rawon menggunakan 22 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rawon yang benar.
Bahan-bahan Rawon
- Anda perlu untuk daging sapi (iris kecil).
- Anda perlu untuk kecil air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Siapkan untuk serai (peprek).
- Siapkan untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu untuk jahe.
- Siapkan untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk daun salam.
- Anda perlu untuk gula jawa.
- Siapkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk lada.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk kunyit sangrai.
- Siapkan untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu untuk ketumbar sangrai.
- Anda Membutuhkan untuk kluwek (kupas, rendam air panas, haluskan).
- Siapkan untuk Bahan pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan untuk Toge pendek.
Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.
Langkah-langkah Rawon
- Rebus daging, buang air rebus yang pertama, ganti dengan air baru.
- Di wajan lain tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan jahe peprek hingga harum dan matang.
- Campurkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambah gula, garam dan lada. Cek rasa.
- Masak sampai bumbu meresap ke daging. Angkat. Tambahkan tauge, daun bawang dan perasan jeruk. Lebih nikmat dimakan menggunakan tempe goreng kering atau telur asin 👍🏻.
The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.