Cara mudah Membuat Rawon Tetelan Sapi Enak dan Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rawon Tetelan Sapi . Rawon Tetelan Sapi wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rawon Tetelan Sapi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Biasa daging ini digunakan untuk sup atau rawon. Daging tetelan SAPI segar - daging SAPI untuk rawon. Anda dapat memasak Rawon Tetelan Sapi menggunakan 23 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rawon Tetelan Sapi yang benar.

Bahan-bahan Rawon Tetelan Sapi

1. Anda perlu untuk Bahan-bahan.
2. Anda Membutuhkan untuk Tetelan Sapi.
3. Siapkan untuk Bawang Merah (iris tipis).
4. Anda Membutuhkan untuk Daun Bawang (iris tipis).
5. Anda perlu untuk Daun Jeruk.
6. Anda Membutuhkan untuk Daun Salam.
7. Anda perlu untuk Sereh (Geprek).
8. Siapkan untuk Lengkuas (Geprek).
9. Anda Membutuhkan untuk Kaldu Bubuk.
10. Anda Membutuhkan untuk Toge Pendek (Optional - Saya gak pakai toge).
11. Anda perlu untuk Minyak untuk Menumis.
12. Anda Membutuhkan untuk Air untuk Merebus.
13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
14. Anda Membutuhkan untuk Klewek.
15. Anda perlu untuk Bawang Putih.
16. Anda Membutuhkan untuk Jahe.
17. Anda perlu untuk Kemiri.
18. Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
19. Anda perlu untuk Lada Bubuk.
20. Anda perlu untuk Garam.
21. Anda perlu untuk Gula Merah.
22. Anda perlu untuk Ketumbar Bubuk.
23. Anda perlu untuk Jawa (Larutkan).

Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Cara membuat rawon daging sapi ini sebenarnya mudah dan praktis kok. Jangan pilih daging tetelan ya bunda, memang sih banyak yang menggunakan daging sapi ( tetelan ) saat memasak rawon, namun tetelan ini hanya dipenuhi oleh lemak saja dan hanya sedikit daging.

Cara Membuat Rawon Tetelan Sapi

1. Bersihkan tetelan sapi, potong sesuai selera.
2. Rebus tetelan yang sudah dibersihkan sekitar 5 menit, lalu masukan bahan-bahan (Daun Salam, Daun Jeruk, Sereh, Lengkuas). Tambahkan Kaldu bubuk. Sembari menunggu rebusan, haluskan semua bahan bumbu halus.
3. Tumis irisan bawang merah dengan minyak secukupnya pada api kecil.
4. Masukan semua bumbu yang telah dihaluskan kedalam tumisan bawang merah.
5. Jika rebusan tetelan sudah dirasa cukup matang, masukan bumbu yang telah ditumis dan biarkan matang (-+ 15 menit). Jika menggunakan toge pendek, bisa langsung ditambahkan..
6. Rawon tetelan siap dihidangkan.

Hidangan rawon daging bumbu instan adalah sajian istimewa yang pembuatannya mudah. Sehingga cocok sekali untuk anda yang ingin memasak sajian lezat namun mudah. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Selain daging sapi dan daging ayam, ada juga rawon tetelan yang tidak kalah enak dan digemari masyarakat. dibawah ini ada beberapa jenis rawon yang popular dan banyak. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi.