Cara mudah Membuat Rawon Surabaya yang Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rawon Surabaya . Rawon Surabaya patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rawon Surabaya awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sebut saja rawon setan, nguling, pak pangat Surabaya dan lainnya. Pas sekali buat teman teman yang kangen Resep Rawon spesial yang akan kita masak ini walaupun kelihatannya berwarna hitam. Sajikan nikmat dan sedapnya rawon Surabaya yang lezat dan gurih. Anda dapat membuat Rawon Surabaya menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Rawon Surabaya yang benar.

Bahan-bahan Rawon Surabaya

1. Anda perlu untuk daging rawonan (yg ada lemak-lemaknya lebih gurih).
2. Siapkan untuk daun bawang.
3. Siapkan untuk sereh.
4. Anda perlu untuk daun jeruk.
5. Siapkan untuk Telur rebus/ telur asin.
6. Siapkan untuk tauge pendek.
7. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus (blender):.
9. Anda perlu untuk bawang merah.
10. Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
11. Siapkan untuk cabe keriting merah.
12. Anda perlu untuk kunyit.
13. Siapkan untuk jahe.
14. Anda perlu untuk ketumbar.
15. Siapkan untuk merica.
16. Siapkan untuk kluwek, ambil isi, rendam air panas.

Sajian ini akan dapat anda jadikan sebagai menu hidangan utama di rumah yang bisa anda santap bersama dengan keluarga. Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. This flavorful soup is usually made with slow-braised beef and other traditional Indonesian ingredients such as lime leaves, lemongrass. App berisi resep rawon Surabaya bahan rawon Surabaya cara membuat rawon Surabaya.

Langkah-langkah Rawon Surabaya

1. Rebus daging sebentar untuk membuang darahnya agar tidak amis, kemudian presto 20 menit..
2. Didalam panci, tumis bumbu halus+sereh+daun jeruk sampai wangi, pekat dan berminyak. Masukkan daging yg sudah dipresto beserta air kaldunya..
3. Rebus hingga bumbu meresap kedalam daging. Tambahkan garam dan penyedap rasa serta daun bawang. Jika daging sudah empuk dan bumbu meresap, matikan kompor. Beri taburan bawang goreng..
4. Sajikan hangat-hangat bersama dengan sayuran tauge pendek, telur asin dan sambal sebagai pelengkap..

Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya. The story goes that Surabaya's name derives from the Javanese words Suro, meaning shark, and Boyo, meaning crocodile. Rawon, sup daging Jawa Timur dengan bumbu kluwek. Berbeda dengan sup lainnya, rawon justru berwarna gelap. Simak cara membuat rawon lezat khas Surabaya.