Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Kuah rawon ayam kluwak . Kuah rawon ayam kluwak patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Kuah rawon ayam kluwak biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sekarang ini rawon tak selalu berbahan daging sapi.
Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok.
Nah, untuk Anda yang menginginkan rawon dengan citarasa berbeda, berikut ini kami tampilkan resep rawon ayam spesial.
Anda dapat memasak Kuah rawon ayam kluwak menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Kuah rawon ayam kluwak yang baik.
Bahan-bahan Kuah rawon ayam kluwak
- Anda Membutuhkan untuk ayam.
- Siapkan untuk Bahan ulek.
- Anda perlu untuk kluwak.
- Siapkan untuk bamer.
- Siapkan untuk baput.
- Siapkan untuk . CAbai rawit.
- Anda perlu untuk serai memarkan.
- Anda Membutuhkan untuk Tmbhan.
- Anda perlu untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Kecambah.
- Siapkan untuk Daun bawang.
Keyword rawon ayam, resep rawon ayam spesial. Persiapan pertama yang akan dapat anda lakukan adalah dengan mencuci ayam fillet yang sudah anda siapkan. Kluwek atau kluwak ini berwarna abu-abu, sekilas sih penampakannya kayak batu. Resep Rawon - Siapa yang tidak tahu dengan masakan rawon?
Cara Membuat Kuah rawon ayam kluwak
- Potong sesuai selera daging ayam nya cuci bersih tiriskan.
- Ulek bumbu bamer, baput, cabai, kluwak, smpai halus lalu tumis tmbh daun salam, sere, daun jeruk2 tumis hingga wangi.
- Kemudian tuang air dan masukan ayam kasih garam, penyedap, gula tunggu hingga mendidih tes rasa selesai.
- Pelengkap taoge.
Ya, masakan yang satu ini merupakan salah satu makanan khas Indonesia Kuah hitam ini berasal dari salah satu bumbu yang dinamakan kluwak. Kluwak ini diracik sedemikian rupa hingga menjadikan rawon memiliki aroma. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat atau kuning tua, resep yang ini memang berwarna hitam manis. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.