Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Kuah rawon ayam kluwak . Kuah rawon ayam kluwak semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Kuah rawon ayam kluwak umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sekarang ini rawon tak selalu berbahan daging sapi.
Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok.
Nah, untuk Anda yang menginginkan rawon dengan citarasa berbeda, berikut ini kami tampilkan resep rawon ayam spesial.
Anda dapat membuat Kuah rawon ayam kluwak menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kuah rawon ayam kluwak yang baik.
Bahan-bahan Kuah rawon ayam kluwak
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk ayam.
- Siapkan untuk Bahan ulek.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kluwak.
- Anda perlu 4 untuk bamer.
- Siapkan 3 untuk baput.
- Siapkan 5 untuk . CAbai rawit.
- Anda perlu 1 untuk serai memarkan.
- Siapkan untuk Tmbhan.
- Anda perlu 2 lmbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 untuk daun salam.
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Anda perlu untuk Kecambah.
- Anda perlu untuk Daun bawang.
Keyword rawon ayam, resep rawon ayam spesial. Persiapan pertama yang akan dapat anda lakukan adalah dengan mencuci ayam fillet yang sudah anda siapkan. Kluwek atau kluwak ini berwarna abu-abu, sekilas sih penampakannya kayak batu. Resep Rawon - Siapa yang tidak tahu dengan masakan rawon?
Cara Membuat Kuah rawon ayam kluwak
- Potong sesuai selera daging ayam nya cuci bersih tiriskan.
- Ulek bumbu bamer, baput, cabai, kluwak, smpai halus lalu tumis tmbh daun salam, sere, daun jeruk2 tumis hingga wangi.
- Kemudian tuang air dan masukan ayam kasih garam, penyedap, gula tunggu hingga mendidih tes rasa selesai.
- Pelengkap taoge.
Ya, masakan yang satu ini merupakan salah satu makanan khas Indonesia Kuah hitam ini berasal dari salah satu bumbu yang dinamakan kluwak. Kluwak ini diracik sedemikian rupa hingga menjadikan rawon memiliki aroma. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat atau kuning tua, resep yang ini memang berwarna hitam manis. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.