Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rawon . Rawon mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rawon lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe.
Anda dapat memasak Rawon menggunakan 26 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rawon yang benar.
Bahan-bahan Rawon
- Anda Membutuhkan untuk Daging sengkel.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Anda perlu untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh 2 batang (ambil putihnya).
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk BUMBU HALUS:.
- Anda perlu untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.
- Anda perlu untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Kunyit bubuk.
- Siapkan untuk Keluwak.
- Anda perlu untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk air.
- Siapkan untuk bahan pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal terasi.
- Anda perlu untuk Kerupuk udang.
- Anda perlu untuk Taoge pendek.
- Siapkan untuk Telur asin.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.
Cara Membuat Rawon
- Rebus daging pake presto 15 menit.
- Saring sisa rebusan daging hingga 4 liter.
- Potong daging kecil2.
- Geprek lengkuas dan jahe.
- Keluwak di geprek ambil dagingnya, di rendam di air panas hingga lunak, di satuan dengan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk.
- Masukan air dan daging, lalu masukkan garam dan gula sesuai selera, masak hingga mendidih, test rasa..
- Sajikan dengan bahan pelengkap..
The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.