Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon Daging . Rawon Daging harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Rawon Daging umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Rawon Daging menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Rawon Daging yang benar.
Bahan-bahan Rawon Daging
- Siapkan untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk lada.
- Anda Membutuhkan untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk jintan bubuk.
- Siapkan untuk kluwak.
- Anda perlu untuk jawa.
- Anda Membutuhkan untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk serai.
- Siapkan untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk minyak goreng/selera.
- Anda perlu untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk jahe.
- Anda perlu untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk air.
Langkah-langkah Rawon Daging
- Siapkan Bahan. Potong daging kotak-kotak. Kupas bawang merah,bawang putih,serai,kunyit,jahe laos dan kluwak,cuci bersih. Iris daun bawang..
- Haluskan bumbu,kecuali lengkuas,daun jeruk dan serai.Lengkuas dan serai digeprek. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging,aduk. Tunggu sampai bumbu meresap,tambahkan sedikit air..
- Sambil menunggu bumbu meresap. panaskan air di panci terpisah,setelah mendidih masukkan daging,aduk.Tambahkan garam dan gula.Tunggu hingga daging lunak.Sebelum diangkat cek rasa..