Resep: Rawon daging yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon daging . Rawon daging semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rawon daging biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Warna gelap ini diperoleh dari biji keluwek. Masakan berbahan daging yang khas dari. Rawon daging adalah masakan khas Jawa Timur yang punya ciri khas kuah berwarna hitam dan Warna hitam pada kuah rawon daging berasal dari kluwak atau biji keluwak yang jadi bumbu dasar. Anda dapat membuat Rawon daging menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rawon daging yang benar.

Bahan-bahan Rawon daging

1. Anda perlu untuk Bahan :.
2. Anda perlu untuk daging sapi.
3. Anda Membutuhkan untuk daun jeruk.
4. Anda perlu untuk serai, geprek.
5. Siapkan untuk daun bawang, iris2.
6. Anda perlu untuk bawang goreng.
7. Siapkan untuk Bumbu halus :.
8. Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
9. Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
10. Anda Membutuhkan untuk kemiri.
11. Anda Membutuhkan untuk kunyit.
12. Anda perlu untuk jahe.
13. Anda perlu untuk lengkuas.
14. Anda perlu untuk cabe merah besar.
15. Siapkan untuk kluwek/sesuai selera pekatnya.
16. Siapkan untuk ketumbar.
17. Anda perlu untuk merica.
18. Siapkan untuk jintan.
19. Siapkan untuk garam, gula dan penyedap rasa.
20. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap :.
21. Anda perlu untuk Sambal.
22. Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.
23. Anda Membutuhkan untuk Tauge kecil.
24. Anda Membutuhkan untuk Kerupuk.

Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan Resep masakan rawon daging yang akan admin bahan di sini adalah resep rawon asli bukan hasil. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk. Idealnya, rawon terbuat dari daging sanding lamur atau biasa disebut brisket, yaitu daging dengan tekstur sedikit berlemak dan dimasak dalam waktu yang cukup lama.

Cara Membuat Rawon daging

1. Rebus daging hingga lunak kemudian potong2 sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, serai dan irisan daun bawang smp harum lalu masukkan kedalam rebusan daging, masak smp mendidih dan meresap..
3. Terakhir masukan bawang goreng, angkat dan sajikan bersama pelengkap..
4. Note : Takaran banyak nya kuah sesuai selera, dan bisa tambahkan manisah/labu siam bila suka..

Masakan rawon tradisional ini masih seperti resep rawon daging sederhana seperti aslinya. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.