Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon Jawa Timur Nendang . Rawon Jawa Timur Nendang harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rawon Jawa Timur Nendang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Rawon Jawa Timur Nendang menggunakan 22 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Rawon Jawa Timur Nendang yang baik.
Bahan-bahan Rawon Jawa Timur Nendang
- Anda Membutuhkan untuk daging sapi segar.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk bawang putih.
- Siapkan untuk kunyit.
- Anda perlu untuk jahe.
- Siapkan untuk kemiri.
- Siapkan untuk kluwak, pecah, ambil isinya.
- Anda Membutuhkan untuk cabe besar (sesuai selera).
- Siapkan untuk Bumbu Pelengkap.
- Siapkan untuk sereh, memarkan.
- Anda Membutuhkan untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk lengkuas, memarkan.
- Anda perlu untuk gula jawa tipis.
- Anda Membutuhkan untuk garam himalayan/ garam biasa.
- Anda Membutuhkan untuk totole/penyedap.
- Siapkan untuk Pelengkap isi.
- Siapkan untuk toge kecil.
- Anda perlu untuk bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk daun bawang.
Cara Membuat Rawon Jawa Timur Nendang
- Rebus daging selama 10 menit, angkat lalu iris" sesuai selera.
- Ulek/ blender bumbu hingga halus, warnanya akan berubah hitam karna ada kluwaknya.
- Tumis bumbu ulek dan pelengkap hingga harum lalu masukkan daging, tumis hingga daging kecoklatan lalu masukkan air, gula merah, garam dan totole, lalu tutup, tunggu hinggga mendidih, kuah meresap dan daging empuk, cicipii jika dirasa daging sudah empuk angkat dan siap disajikan.
- Rawon siap untuk dinikmati. Tambahkan toge, bawang goreng dan daun bawang sesuai selera. Selamat Menikmati.