Resep: Rawon Daging Sederhana Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon Daging Sederhana . Rawon Daging Sederhana mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Rawon Daging Sederhana biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Rawon Daging Sederhana menggunakan 31 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rawon Daging Sederhana yang baik.

Bahan-bahan Rawon Daging Sederhana

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk Daging sapi.
2. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas digeprek.
3. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
4. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
5. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh dimemarkan.
6. Siapkan secukupnya untuk Garam.
7. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk rasa sapi.
8. Siapkan Irisan untuk gula merah secukupnya.
9. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
10. Siapkan untuk Bumbu halus:.
11. Anda perlu 6 butir untuk bawang merah.
12. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
14. Anda perlu 3 ruas untuk jahe.
15. Anda perlu 3 ruas untuk kunyit.
16. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
17. Siapkan 1/2 sdt untuk jintan.
18. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica/lada.
19. Siapkan 1/2 sdt untuk terasi.
20. Siapkan 2 ruas untuk kencur.
21. Anda perlu 1/2 sdt untuk kayu manis bubuk.
22. Siapkan secukupnya untuk Kluwek.
23. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap:.
24. Anda Membutuhkan untuk Kerupuk emping.
25. Anda Membutuhkan Irisan untuk daun bawang.
26. Siapkan untuk Telur asin (saya tdk pakai karena tdk punya telur asin).
27. Anda perlu untuk Bawang goreng (saya skip ini juga).
28. Anda perlu untuk Toge pendek (saya pake toge biasa).
29. Anda Membutuhkan Irisan untuk jeruk nipis.
30. Anda Membutuhkan Potongan untuk tomat.
31. Anda perlu untuk Sambal.

Cara Membuat Rawon Daging Sederhana

1. Rebus daging sapi yang telah dicuci dan dipotong kecil-kecil dgn sedikit garam di dalam panci..
2. Siapkan wajan. Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg telah digeprek, dan sereh hingga harum..
3. Tuang tumisan ke dalam rebusan daging. Masukkan kaldu bubuk rasa sapi. Masak hingga daging empuk dan matang..
4. Sajikan selagi hangat dengan pelengkap toge, telur asin, kerupuk emping, irisan daun bawang, irisan tomat, sambal, air dari irisan jeruk nipis dan bawang goreng..
5. Selamat mencoba.