Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi Rawon Daging Sapi . Nasi Rawon Daging Sapi sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nasi Rawon Daging Sapi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Nasi Rawon Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Nasi Rawon Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Nasi Rawon Daging Sapi
- Anda Membutuhkan untuk daging sapi.
- Anda perlu untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk lengkuas.
- Anda perlu untuk daun salam.
- Siapkan untuk Bawang daun (iris tipis disesuaikan).
- Anda Membutuhkan untuk asam jawa.
- Anda Membutuhkan untuk kluwek (ambil dalemnya lalu haluskan dgn dikit air panas).
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula pasir.
- Anda perlu untuk Kaldu sapi /Penyedap rasa.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Siapkan untuk Air (disesuaikan).
- Siapkan untuk Bahan yang dihaluskan :.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk ketumbar.
- Siapkan untuk jinten.
- Siapkan untuk merica.
- Anda perlu untuk Bahan taburan :.
- Siapkan untuk Kecambah / tauge.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Klo suka pedes bisa pake cabe rawit direbus terus diulek.
Langkah-langkah Nasi Rawon Daging Sapi
- Iris daging sesuai selera. Cuci bersih daging. Lalu tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum. Masukan sereh,daun jeruk,lengkuas,daun salam,asam jawa, irisan bawang daun. Aduk hingga harum..
- Masukan kluwek yg sudah diberi sedikit air panas. Aduk rata..
- Masukan daging. Aduk dan diamkan hingga bumbu meresap ke daging..
- Lalu masukan air secukupnya. Tambahkan garam,gula pasir,penyedap rasa. Lalu aduk. Koreksi rasa.
- Masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Sajikan 😉😉😉❤❤❤.