Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sambal Korek Untuk Soto/Bakso/Rawon dll . Sambal Korek Untuk Soto/Bakso/Rawon dll wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sambal Korek Untuk Soto/Bakso/Rawon dll umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara membuat sambal sop, soto, bakso, dan mie ayam.
Memang sambal korek pedas mantap ini sangat cocok dan pas untuk teman unggas goreng terutama unggas yang digoreng, baik itu bebek goreng, ayam goreng, puyuh goreng, burung dara goreng atau burung merpati goreng, dll.
Sambal korek dan bebek goreng terkenal paling enak adalah buatan.
Anda dapat memasak Sambal Korek Untuk Soto/Bakso/Rawon dll menggunakan 5 bahan dan 2 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambal Korek Untuk Soto/Bakso/Rawon dll yang benar.
Bahan-bahan Sambal Korek Untuk Soto/Bakso/Rawon dll
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit 15-25 biji (bisa lebih kalo suka lebih pedas).
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng panas.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk/Royco ayam (opsional).
- Siapkan untuk Garam.
Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Untuk dapat membuat bakso daging sapi yang berkualitas dan lezat tentunya anda harus memilih pada bagian paha daging sapi. Untuk saat ini kita sangat dimudahkan dalam hal membuat.
Langkah-langkah Sambal Korek Untuk Soto/Bakso/Rawon dll
- Kupas bawang putih. Cuci bersih cabe rawit..
- Uleg cabe rawit, bawang putih, garam dan kaldu bubuk hingga halus. Siram dengan minyak panas secukupnya. Tambahkan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asam atau disesuaikan sesuai selera. Siap dihidangkan dengan kuah soto, bakso, rawon, dll😉.
Coba juga: Resep Sambal Kecombrang, Sambal Kutai, Sambal Bawang Cumi Asin. Semua bahan diulek hingga halus lalu disiram minyak panas. Meski sederhana, jika membuatnya kurang tepat, sambal korek akan mengeluarkan aroma langu. Diamkan rawon semalam untuk rasa dan aroma yang sempurna. Sebaiknya rawon diolah sehari sebelum rawon dihidangkan agar aroma dan bumbu rawon meresap dengan sempurna.