Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rawon . Rawon patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rawon biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe.
Anda dapat memasak Rawon menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Rawon yang baik.
Bahan-bahan Rawon
- Siapkan untuk daging sapi.
- Anda perlu untuk telur rebus (optional).
- Siapkan untuk serai geprek.
- Anda Membutuhkan untuk daun salam.
- Siapkan untuk lengkuas geprek.
- Siapkan untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk gula.
- Siapkan untuk garam.
- Anda perlu untuk air.
- Siapkan untuk Cabai rawit utuh.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk merica.
- Siapkan untuk ketumbar.
- Siapkan untuk jahe.
- Anda perlu untuk kunyit.
- Siapkan untuk kluwek (dipisah).
Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.
Langkah-langkah Rawon
- Rebus daging hingga setengah empuk.
- Tumis bumbu halus (kecuali kluwek), serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Setelah hagak harum masukkan kluwek. Tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu, garam, gula, cabai rawit utuh dan telur ke rebusan daging. Masak pakai api sedang agar bumbu meresap dan sampai daging empuk.
- Rawon siap disajikan ☺️.
The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.